De barbecue heeft de afgelopen jaren een flinke ontwikkeling doorgemaakt, van eenvoudig ijzeren gevalletje is het in veel tuinen uitgegroeid tot een volledige buitenkeuken. De tuin is naast verlengde van de woonkamer vaak de tweede keuken. Al is vaak het echte grillen van vlees en groenten op een houtskool vuur vaak ten koste gegaan van braden op gas.
Barbecook gaat met de Puuur terug naar de essentie van het houtskool, tegelijkertijd is het een hele sprong vooruit in zijn moderne eigentijdse design, passend in lounge hoek van de tuin.
Aansteken is eenvoudig, voor deze barbecue volstaan een paar kranten om zonder geknoei met chemische middelen tot een goed vuur te komen. De constructie en de reflecterende kap zorgen voor egaler hitte en hiermee beter verhit en gezonder gegrild vlees.
De puuur houtskoolbarbecue van barbecook is verkrijgbaar in een zelf gekozen kleur, al is dat een aardig stuk prijziger dan een puuur in een van de drie standaardkleuren: Arctic White, Vulcanic Grey en Pacific Blue.
