Ingrediënten
- 400 gram Boeren Comte
- 200 gram Corgonzola
- 5 dl droge witte wijn
- verse gemalen zwarte peper
- bindmiddel
Bereidingswijze
De schimmeldraden van de corgonzola zijn kleiner te krijgen door stevig met een garde te roeren
De schimmeldraden van de corgonzola zijn kleiner te krijgen door stevig met een garde te roeren