Ingrediënten
- 1-3 teentje(s) knoflook
- 300 gram jong belegen Edammer
- 300 gram kruidenkaas – bieslook – tuinkruiden – komijn – …
- 50 gram blauwschimmel
- 4dl droge witte wijn
- bindmiddel
- 1 theelepel citroensap
- 1-3 theelepel(s) kirsch.
- Scheutje room.
Bereidingswijze
Zie bereiding