Op news:nl.culinair kwam ik een recept tegen voor een eenvoudig brood voor bij de kaasfondue:
Simpel brood, niet gerezen, lekker als basis bij andere gerechten.
Ingrediënten
- 1 kg. bloem
- zout
- suiker
- 350 ml. water
- knoflook/peper naar smaak
Bereidingswijze
Kneed alle ingrediënten tot een stevig deeg, rol dit uit tot lange
dunne plakken en bak het ongeveer 10 min. in een voorverwarmde oven op
225 graden.