Ingrediënten
- 1 grote of 2 kleine vijgen
- fetakaas
- verse groene kruiden: basilicum,koriander of oregano
- peper en grof (zee)zout
- olijfolie
- limoen
Bereiding
Vijgen wassen en steel verwijderen. Vijgen enin stukjes snijden, feta verbrokkelen, limoen schillen en in stukjes snijden. Groene kruiden fijnsnijden en alles mengen. Op smaak brengen met olijfolie,peper en zout.