De paddenstoelentijd is weer aangebroken, en volgens de berichten is het een recordjaar. Fraai in de natuur laten staan en toch niet naar de supermarkt voor een bakje paddenstoelen? Dat kun, kweek je eigen paddenstoelen in de schuur, kelder of gewoon op het aanrecht. Casa Foresta biedt online het ‘groeibaaltje’ aan, een kant-en-klaar zakje met daarin substraat en broed van shii-take, oesterzwammen, beukenzwammen of goudkopjes. Verser is het niet te krijgen.