Ingrediënten
- 1 kg ontpitte en gehalverde pruimen
- 150 gram suiker
- 60 gram boter
- 1 eetlepel kaneelpoeder
Bereiding
Pruimen verdelen in een beboterde ovenschaal. Suiker erover strooien. Boter in kleine stukje over de pruimen verdelen. Met kaneel bestrooien. Circa 15 minuten bij 200 graden in de oven tot de pruimen zacht zijn en de suiker karameliseerd.
Serveren met roomijs